|
|
|
Gismeteo ФРАНЦИЯ
ФРАНЦИЯ
Программы гастрономических туров по Франции
Мы предлагаем Вашему вниманию различные варианты туров в качестве примеров и возможных предложений для Ваших клиентов. Эти программы могут быть изменены в зависимости от
Ваших пожеланий . Стоимость программ – по запросу. Также мы предлагаем программы – хит сезона – Сезон вина и трюфелей в Бургундии и Бордо!
К данным программам можно заказать ДОПОЛНИТЕЛЬНО следующие услуги:
- услуги русскоговорящих гидов, полностью владеющих материалом, связанным с данными программами
- микроавтобус или автобус для групп
- аренду машин любого класса для передвижения по предлагаемым маршрутам
- заказ обедов и ужинов в лучших ресторанах, а также полупансион
- визиты интересных достопримечательностей с русскоговорящим гидом
- дегустации и встречи с виноделами
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ предлагаемых туров может меняться в зависимости от пожеланий клиентов.
ВНИМАНИЕ: обращаем Ваше внимание, что мы предоставляем высококвалифицированных русскоговорящих гидов во всех регионах, описанных ниже:
Бордо, Коньяк, Перигор, Аквитания, Нормандия и Бретань, Бургундия, Шампань, Долина Луары, Прованс
Программа № 1: СЕЗОН ВИНА И ТРЮФЕЛЕЙ ВО ФРАНЦИИ
Осень - сезон сбора винограда и производства нового вина, а также сезон трюфелей. Предлагаем следующие гастрономические программы во Франции по этим темам. Программа - Бургундия (Франция) :
Проживание:
Chateau de Gilly 4*L, The Small Luxury Hotels of the World
(замок находится в самом сердце Бургундии, недалеко от Дижона - винной столицы региона)
1 день
2 день
Прoгулка на машине по живописным виноградникам Grand Cru с остановками в знаменитых деревушках: Vosne-Romanee, Nuits-Saint-Geoges, Chambolle -Musigny.
Дегустация вин в Domaine du Cote de Nuits. Пешеходная прогулка c гидом вдоль знаменитого виноградника Romanee-Conti.
Знакомство с регионом Hautes-Cotes de Nuits, который традиционно знаменит производством продуктов из ягод и, с недавнего времени, своими превосходными винами. Посещение семейного погреба, где вы познакомитесь с производителем вина и попробуете вина его производства.
По желанию экскурсия может быть дополнена посещением Дижона (старого города) - винной столицы Бургундии.
Hostellerie du Chapeau Rouge в Дижоне (1* по гиду Мишлен) со знаменитым шеф-поваром William Frachot - очаровательный ресторан, который находится в здании 16 века, расположенный в самом сердце старого города.
L'Esprerance Vezelay (2* по гиду Мишлен), ресторан находится в маленькой живописной деревушке XIII века, представляет стеклянный шатёр с видом на сад. Классическая кухня в сочетании с исключительными бургундскими винами. Шеф-повар Marc Meneau ресторана владеет виноградником, его вино appellation Bourgogne Vezelay также подаётся в ресторане.
Maison Lameloise в Шаньи (3* по гиду Мишлен)- бургундский дом, специализирующийся на традиционной бургундской кухне под руководством звездного Eric Pras, связанной с сельскими традициями региона.
Программа - Бордо (Франция):
Проживание рекомендуем именно в Бордо для удобства перемещения по региону.
1 день
Обзорная экскурсия по Бордо, история региона. Кофе-брейк в традиционном брассери на набережной с дегустацией канеле (Caneles de Bordeaux).
Поездка в регион Medoc с посещением роскошных замков-производителей вин Grands Crus Classes c дегустацией
- Chateau Latour 1er grand cru classe (AOC Pauillac)
- Chateau Lafite Rothschild 1er grand cru classe (AOC Pauillac)
- Chateau Margaux 1er grand cru classe (AOC Margaux)
Поездка в регион St. Emillion с обзорной экскурсией по этому средневековому городу XI века, с посещением капеллы Святой Троицы и грота, где отшельником в 8-м веке жил святой Эмильон. Посещение замков Chateau la Gaffeliere и Chateau Beau-Sejour Becot, производителей вин 1er grand cru classe B. Знакомство с особенностями региона, специфика известковой почвы и ее влияние на вкус вина.
3 день
Экскурсия в Перигор с остановкой в средневековом городе Сарла IX века н.э. и посещение знаменитого рынка. Возможно посещение фермы с приготовлением своими руками знаменитой фуа гра. Остановка в Бержераке с небольшой пешеходной экскурсией по старому городу и обедом в традиционном брассери с дегустацией перегурдинской кухни. Экскурсия на целый день. Переезд в Мартийак.
4 день
Проживание в отеле
Les Sources de Caudalie 5* (находится в Мартийаке, регион Грав, в 10 минутах от Бордо)
День винотерапии в отеле. (пакеты по запросу)
Вечерами предлагаем ужины в гастрономических ресторанах местной кухни в Grand Hotel de Bordeaux - Le Pressoir d Argent (1* по гиду Мишлен) и в Les Sources de Caudalie - La Grand Vigne (1* по гиду Мишлен), а также в ресторанах Бордо на выбор:
Ресторан С Yusha - шеф-повар Pierrick Celibert, ученик легендарных Bernard Loiseau и Alain Ducasse открыл свой ресторан в самом центре Бордо, классическая кухня юго-запада Франции, с местными травами и специями.
La Tupina - гастрономический ресторан традиционной перегурдинской кухни, в традиционном оформлении, находится в центре Бордо.
Le Saint James (2* по гиду Мишлен) - шеф Michel Portos, ресторан местной кухни с панорамным видом на Бордо, Гаррону и виноградники.
Программа № 2: БОРДО-КОНЬЯК-ПЕРИГОР
7 дней/ 6 ночей
1-й день - прибытие в Бордо
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Обзорная экскурсия по Бордо;
-Дегустация бордоских вин с сыром.
2-й день - Отъезд в сторону Медока. Вы проедите по знаменитой ≪дороге вин≫ - виноградным имениям-замкам Медока.
-Посещение и дегустация элитных вин Пойяк или Сен-Жюльен;
-Осмотр винодельни, погребов;
-Обед в традиционном или гастрономическом ресторане. Либо возможен обед в винном поместье с виноделом или хозяином замка;
-Посещение производства и дегустация в одном из винодельческих поместий апелласьона Margaux – Шато Ласкомб, Пальмер, Приере Лищин и пр.
3-й день - отъезд в сторону Сент-Эмилион.
Возможны дополнительные услуги:
-Экскурсия в один из самых престижных винных замков Chateau Figeac. Посещение производства и
дегустация;
-Обед в традиционном или гастрономическом ресторане;
-Экскурсия по подземным памятникам Сент Эмильона.
4-й день - отъезд в сторону Аркашон
-Экскурсия на Атлантическом побережье, где вас ожидает Атлантический Кот д`Аржан – широкий 230-километровый пляж;
-Посещение устричной фермы;
-Обед;
-Прогулка на традиционных лодках Аркашонского бассейна.
5-й день - отъезд в сторону Пессак-Леоньян + Сотерн.
-Посещение замка + дегустация Crus Classes в Graves;
-Обед;
-Дегустация вина Шато д`Икем (натуральное сладкое вино из ≪заизюмленного≫ винограда, пораженного так называемой ≪благородной плесенью≫).
Переезд в Коньяк.
5-я ночь - в отеле Chateau de L`Yeuse 4*LUXE.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение замка Валуа. В погребах замка вам расскажут о процессе производства и выдержки коньяка ≪Отар≫. Дегустация;
-Обед в традиционном или гастрономическом ресторане;
-Посещение главной коньячной фирмы ≪Хеннесcи≫ (или ≪Камю≫, ≪Мартель≫, ≪Реми Мартен≫ и др. на ваш выбор);
-Посещение погреба, который находится на другом берегу реки Шаранты, куда вы отправитесь на прогулочном катере. Дегустация.Переезд в Перигор.
6-я ночь - в отеле Chateau de Castel Novel 4*LUXE.
7-й день - Перигор – богатый регион – страна фуа гра, доисторических пещер, трюфелей, средневековых замков.
-Посещение фермы фуа гра. Дегустация фуа гра со сладким белым вином и орехами;
-Посещение средневекового города Сарля;
-Обед в традиционном ресторане;
-Экскурсия в одну из доисторических пещер Перигора или в одну из средневековых крепостей;
-При желании охота за трюфелями, которые вы потом можете сами приготовить и отведать во время обеда.
Программа № 3: ПРОВАНС
6 дней/ 5 ночей
1-я, 2-я, 3-я, 4-я, 5-я ночи – в отеле AUBERGE DE CASSAGNE 5*
Возможны дополнительные услуги:
-Обед в ресторане;
-Обзорная экскурсия в Экс-ан-Прованс (2 часа).
2й день – отъезд в сторону Авиньона
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение Папского Дворца (билеты от 12 евро с человека);
-Обед.
Отъезд в сторону Шатонёф-дю-Пап.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Дегустация вин;
-Посещение винного погреба в одном из хозяйств.
3й день - отъезд в сторону Менерб, Руссийон, Горд.
-Охота на трюфели;
-Обед ≪Трюфели и Вино≫.
4й день - отъезд в сторону Карпантра.
-Посещение трюфельного рынка (по пятницам);
-Обзорная экскурсия;
-Дегустация Нуги в деревеньке Со (Sault);
-Обед на горе Ванту (Mont Ventoux) или в одной из деревень по дороге;
-Дегустация муската в Бом-де-Вениз (Beaumes de Venise).
5й день - отъезд в сторону Сан Реми, Гланум и Бол де Прованс.
-Дегустация оливкового масла в одном из хозяйств;
-Обед в Бо де Прованс.
Отъезд в сторону города Арль.
-Обзорная экскурсия;
-Дегустация местных вин из Камарга (в зависимости от дня недели).
6й день – выезд из отеля в аэропорт Ниццы
-Остановка в городке Сан Максим, осмотр Базилики с мощами Марии Магдалены;
-Дегустация местного вина;
-Остановка в деревеньке Арк, дегустация вин Кот де Прованс;
-Обед в ресторане Франсуа Пиллара.
Сан Максим – небольшой провансальский городок, малознакомый широкому кругу туристов. Больше всего известен готической базиликой, в которой находится полиптих Ронзена ( XVI век). Дни могут меняться местами, в зависимости возможности посещения рынков и дегустаций.
Программа № 4: НОРМАНДИЯ и ОКРЕСТНОСТИ ПАРИЖА
8 дней/ 7 ночей
аэропорта Руасси-Шарль де Голль.
1-я ночь - замок DOLCE CHANTILLY 4 * LUXE
Это роскошный замок-отель, расположившийся на территории лесопарка и гольфа, на территории второго по
значению музея живописи Франции – замка Шантийи.
В отеле ресторан с утонченной французской кухней. Вы сможите отдохнуть на террасе с видом на озеро и
гольф. Прогулка по парковой зоне, посещение музея Шантийи со второй по значению (после Лувра)
коллекцией французской живописи.
2-й день - Отъезд в Номандию и прибытие в Довиль
2-я, 3-я, 4 ночи - Отель ROYAL BARRIERE 5*
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Знакомство с Кальвадосом и дегустации;
-Знакомство с напитком Сидр;
-Дегустация настоящих нормандских сыров, поездка в Пон л`Эвек (столицу нормандских сыров);
-Поездка на Монт Сен-Мишель, в Сан-Мало;
-Талассотерапия в Довиле;
-Шоппинг в бутиках люкс;
-Конные прогулки и посещение известных конюшен;
-Заказ столиков в лучших ресторанах региона;
-Казино.
5-й день - Отъезд в сторону Рамбуйе, расположенного между Шартром и Парижем
5-я и 6-я ночи - Замок CHATEAU D’ESCLIMONT 4*LUXE (Small Luxury Hotel of the World)
Это старинная резиденция семьи ЛАРОШФУКО, расположенная посреди парка и леса в 60 га, с бассейном,
теннисными кортами, возможностью рыбалки.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение Шартрского Собора;
-Посещение различных замков, расположенных на Западе от Парижа, в том числе и Версаля;
-Резервация столика в ресторане замка, ужин при свечах в зале 18-го века;
-Заказ столиков в лучших ресторанах региона.
7-й день - Отъезд в Париж.
7-я ночь - Проживание в отеле LE BRISTOL 5*Palace.
Возможные дополнительные услуги:
-Прогулка на речных пароходиках по Сене с обедом или ужином;
-Посещение парижских музеев;
-Посещение ресторанов, отмеченных 2** или 3*** в справочнике Мишлен;
-Посещение кабаре, театров;
-Шопинг;
-Экскурсии по городу.
Программа № 5: БРЕТАНЬ
10 дней/ 9 ночей
1-я ночь - в замке CHATEAU D’ESCLIMONT 4* LUXE.
Это старинная резиденция семьи ЛАРОШФУКО, расположенная посреди парка и леса в 60 га, с бассейном,
теннисными кортами, возможностью рыбалки и прогулкой в лесу Рамбуйе, расположенном между Шартром и
Парижем.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение Шартрского Собора;
-Посещение различных замков, расположенных на Западе от Парижа, в том числе и Версаля;
-Резервация столика в ресторане замка, ужин при свечах в зале 18-го века;
-Заказ столиков в лучших ресторанах региона.
2-й день - Отъезд в сторону Анжу и посещение этого города, а также области, славящейся большим
количеством виноградников и винных погребов с возможностью дегустации.
2-я, 3-я ночи - Отель CHATEAU D’ARTIGNY 4*LUXE (Small Luxury Hotel of the World).
Этот замок строился с 12 по 16 век, отсюда открывается великолепная панорама на долину Луары.
Достопримечательностью является также парк в 25 га. К услугам гостей – бассейн с подогревом, теннисные
корты, гольф, музыкальные тематические вечера, организуем в замке.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Знакомство и дегустации вин Анжу;
-Посещение школы дегустаций вин в Сомюре;
-Посещение конного комплекса в Сомюре;
-Посещение замков Сомюр, Бриссак, Монтжофруа, Монтрей Беле, Плесис Бруе.
4-й день - Отъезд в направлении LA BAULE, роскошную курортную зону, расположенную в Бретани, которую
сравнивают по значимости, роскоши и посещаемости с Довилем и Биаррицем.
4-я, 5-я и 6-я ночи - HOTEL HERMITAGE 5*
Отель имеет прямой выход на пляж, в непосредственной близости находятся бутики, а также центр
Талассотерапии и Казино.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение лучших ресторанов региона;
-Маршруты и дегустации вин долины Луары (Muscadet);
-Талассотерапия;
-Прогулки по рыболовным портам Бретани.
7-й день - Вы пересекаете Бретань и приезжаете в Сен-Мало с его знаменитой крепостью.
7-я ночь - Проживание в отеле GRAND HOTEL BARRIERE 5* в Динаре.
Возможные дополнительные услуги:
-Маршрут с дегустацией бретонского сидра и кальвадоса;
-Посещение старого города;
-Процедуры в морских термах;
-Поездка на Монт Сен-Мишель;
-Канкаль с устрицами и мидиями.
8-й день - Вы пересекаете провинцию Нормандия и приезжаете в Довилль.
8-я ночь - Проживание в отеле ROYAL BARRIERE 5*.
Данный отель расположен рядом с пляжем на ≪Цветочном побережье≫, славится очень хорошей кухней. В Довилле имеется казино.
Возможны дополнительные услуги:
-Знакомство с Кальвадосом и дегустации;
-Знакомство с напитком Сидр и местными сырами;
-Посещение мест высадки войск союзников;
-Поездка на Монт Сен-Мишель;
-Талассотерапия в Довиле;
-Шоппинг в бутиках люкс;
-Конные прогулки и посещение известных конюшен;
-Заказ столиков в лучших ресторанах региона.
9-й день - Возвращение в Париж.
9-я ночь - Проживание в отеле LANCASTER 5* .
Отель расположен на улице Berri в 2-х шагах от Елисейских Полей в самом сердце Парижа.
Lancaster . один из самых очаровательных отелей Европы. Построенный в 1889 году отель являлся частным особняком семьи Castillo до 1925 года. Особняк в то время состоял из 4-х квартир . 1 квартира на этаже. В 1925 году новый владелец Emile Wolf решил превратить особняк в отель, достроив ещё 4 этажа и назвав его Ланкастер. Все номера оборудованы кондиционером, 2-мя телефонными линиями и 1 линией для факса или модема, автоответчиком, кабельным телевидением, персональным сейфом, феном, минибаром. Во всех сьютах есть музыкальный центр. Cовсем недавно у ресторана отеля появился новый шеф-повар Michel Troisgros - обладатель 3* по гиду Michelin. Теперь у ресторана новые концепции: обновленное меню: каждое блюдо . игра воображения шеф- повара, новая команда поваров, изменения в интерьере.
Возможные дополнительные услуги:
-Прогулка на речных пароходах по Сене с обедом и ужином;
-Посещение парижских музеев;
-Посещение ресторанов, отмеченных 2** или 3*** в справочнике Мишлен;
-Посещение кабаре;
-Шопинг;
-Экскурсии по городу.
Программа № 6: БОРДО – АКВИТАНИЯ
8 дней/ 7 ночей
1-й день- прибытие в аэропорт Шарль де Голль и вылет в Бордо
1-я ночь- в отеле SOURCES DE CAUDALIE 5* или GRAND BARRAIL 4*LUXE (Small Leading Hotels of the World).
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение винных погребов Грав (Высокий Брион);
-Посещение музея вин Бордо;
-Шартроны;
-Винотерапия в отеле Sources de Caudalie;
-Дегустация Smith Haut Lafitte – Cru, 1-er Grand Cru Classe...;
-Посещение города Сант Эмильон с дегустацией в винных погребах.
2-й день - Отъезд в сторону Медока и Пойяка.
2-я ночь - Отель LE RELAIS DE MARGAUX 4 *LUXE. Это замок 17 века, расположенный посреди знаменитых виноградников.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Знакомство с дегустации вин;
-Посещение замков Мутон-Ротшильд, Шато Марго с дегустацией.
3-я, 4-я и 5-я ночи - CHATEAU DES VIGIERS 4* LUXE в Коньяке (Small Luxury Hotel of the World). Данный отель расположен посреди великолепного гольф-клуба, а также виноградников Бержерака.
Возможны дополнительные услуги:
-Дегустации;
-Перигурдинская кухня (гусиная печенка и конфит);
-Маршрут ≪1000 замков≫;
-Дегустация трюфелей в лучших ресторанах.
6-я, 7-я ночь - Проживание в отеле CHATEAU DE L’YEUSE 4 **** LUXE в Коньяке.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Посещение лучших ресторанов региона / гастрономия;
-Посещение погребов с дегустацией и возможностью покупки самых известных французских коньяков (Martell, Henessy, Remy Martin, Camus…);
-Посещение коньятеки;
-Постижение искусства пить коньяк.
Программа № 7: ЛИОН – БУРГУНДИЯ
6 дней/ 5 ночей
1-й день - прибытие в Лион.
1-я, 2-я ночи - в отеле COUR DE LOGES 5*.
Отель расположен на берегу реки Роны, в историческом центре Лиона, галльской столице, культурного центра
с многочисленными музеями.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Экскурсия по городу;
-Посещение Пержуа (романской деревни) и Домбов;
-Гастрономический маршрут по ресторанам 2** - 3 ** из справочника Мишлен;
-Дегустация вин Божоле (специальные занятия с виночерпием), поздка в столицу Божоле Боже
3-й день - Проезд через виноградники Божоле с заездом в центр провинции Бургундия.
3-я, 4-я, 5-я ночь - Отель CHATEAU DE GILLY 4*LIXE (Relais et Chateaux, Small Luxury Hotel of the World).
Этот замок 17 века, окруженный традиционным французским садом-парком, является прекрасным этапом для открытия истинной Бургундии. К услугам гостей – теннисные корты, возможна рыбная ловля.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Музыкальный и световой спектакль в погребах Hospices de Beaune;
-Конная прогулка в коляске по виноградникам;
-Дегустации знаменитых бургундских вин: Помар, Вольней, Мерсо;
-Региональная гастрономия в знаменитых ресторанах.
Программа № 8: ЛУАРА, БУРГУНДИЯ и ШАМПАНЬ
7 дней/ 6 ночей
1-й день - прибытие в Париж, выезд в Шампань. В дороге Вы сможете насладиться великолепными пейзажами.
1-я, 2-я ночи - в отеле ROYAL CHAMPAGNE 5*, расположенного в центре провинции Шампань.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Экскурсия в Реймс с посещением собора, в котором короновали французских наследников;
-Знакомство с провинцией Шампань и дегустации шампанских вин Гран Крю: Моэт, Момм, Крюг, Вёв
Клико;
-Гастрономический маршрут по лучшим ресторанам;
-Дегустация сыров.
3-й день - Проезд через виноградники Божоле и прибытие в центр провинции Бургундия.
3-я, 4-я, 5-я ночь - Отель CHATEAU DE GILLY 4* LUXE (Small Luxury Hotel of the World). Этот замок 17 века, окруженный традиционным французским садом-парком, является прекрасным этапом для открытия истинной Бургундии. К услугам гостей – теннисные корты, возможна рыбная ловля.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Музыкальный и световой спектакль в погребах Hospices de Beaune;
-Конная прогулка в коляске по виноградникам;
-Дегустации знаменитых бургундских вин: Помар, Вольней, Мерсо;
-Региональная гастрономия в знаменитых ресторанах.
6-й день - путешествие по долине реки Луары в страну вин Сансер.
6-я ночь - в отеле CHATEAU D’ARTIGNY 4*LUXE (Relais et Chateaux, Small Luxury Hotel of the World). Белизна камней этого величественного замка 18 века, построенного знаменитым парфюмером Коти, контрастно выделяется на фоне зелени парка в 25 га. Здесь имеются теннисные корты, бассейн с подогревом, по вечерам гостям предлагается музыкальная программа. Перед замком красивейшее озеро с лебедями.
Здесь мы можем предложить дополнительные услуги:
-Обзорная экскурсия над Лаурой на вертолете или на воздушном шаре
-Посещение замков Шенонсо, Азай ле Ридо, Вилландри, Амбуаз, Шамбор
-Дегустация луарских вин в погребах Вувре, Бургё и Шеннона
